POTS – מלח

אחד הטיפולים הבסיסים ל-POTS הוא העלאת צריכת המלח והשתייה, על מנת להגדיל את נפח הדם.
אין לראות בכל הכתוב כאן המלצה רפואית וחשוב להתייעץ עם רופא לפני העלאת צריכת המלח.

 

מעקב אחר צריכת הנתרן היומית

מוזמנים להוריד מכאן קובץ אקסל למעקב אחר צריכת המלח היומית.
בכותרת מופיעים שמות המאכלים ומתחתיהם תכולת הנתרן של כל אחד מהם.
הכמויות הן לפי מה שהיה לי בבית, אפשר לשנות בהתאם למלפפונים החמוצים ורוטב הסויה החביבים עליכם 🙂

בשורה הראשונה מופיעה לדוגמה צריכת מלח ב-1/10/2017 הכוללת:
1 מלפפון חמוץ = 400mg נתרן
5 זיתים = 5x58mg נתרן
2 קרקרים (*) = 2x157mg נתרן
1 פרוסת לחם כוסמין מלא = 90mg נתרן
4 פרוסות טופו אפוי במרינדה (**) = 4x142mg נתרן
סה”כ 1662.5mg נתרן = 4156.625mg מלח

 

מתכונים והצעות שהועלו בקבוצת הפייסבוק ה-POTS-ית להעלאת צריכת מלח:

משקאות איזוטונים

ריכוז המלחים במשראות איזוטונים דומה לזה שבגוף, לכן צריכת מלח במשקאות איזוטונים עשויה להיות יותר נסבלת לבטן מאשר אכילת כמויות גדולות של מלח.
אפשר להכין משקאות איזוטונים:
להמיס טבליות אלקטרוליטים (למשל של nuun) במים.
או להמיס 1מ”ל מלח בכוס מים או סודה, אפשר להוסיף ויטמינצ’יק בשביל הטעם.

 

כדורי מלח (Sodium Chloride)

בחלק מקופות החולים בארץ אפשר לקנות כדורי מלח 500מ”ג (178מ”ג נתרן) במרשם במחיר מוזל, בקופות חולים אחרות הכדורים נמכרים כתוסף מזון יקר. אפשר להזמין מחו”ל כדורים במינון גדול יותר בזול, למשל כאן.

 

(*) קרקרים משיבולת שועל, מהבלוג דפי תמר.

 

(**) טופו אפוי במרינדה

פורסים 2 חבילות טופו (כ-750גר’ טופו) לפרוסות בעובי של כחצי ס”מ וסופגים מהן את המים בעזרת מגבת.
מכינים מרינדה מרבע כוס רוטב סויה, כף סילאן, מעט שמן קנולה (אפשר גם שמן שומשום או סויה), שום, פלפל שחור ובצל מטוגן (אפשר לטגן מראש כמות גדולה של בצל במחבת חמה ללא שמן ולהקפיא).
משרים את פרוסות הטופו במרינדה ללילה, כדאי מדי פעם לנער את הכלי ולהפוך אותו.
מחממים את התנור לחום גבוה על גריל (ללא טורבו) ואופים את הפרוסות עד שישחימו משני הצדדים, אבל לא יתייבשו.
אפשר להכין כמות ולהקפיא, בהקפאה כדאי לשים נייר אפייה בין הפרוסות כדי שיהיה קל להפריד ביניהן.

הכרובית של אייל שני

 

קישואים, כרובית, סלק, תפו״א, גווקאמולי ופופקורן מסתירים נהדר כמויות גדולות של מלח.

 

 

מוזמנים לצרף בתגובות המלצות נוספות להעלאת צריכת המלח.

 

**** כל הכתוב באתר זה אינו מהווה המלצה רפואית ואינו תחליף להתייעצות עם רופא. ****

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *